先日、1泊2日の弾丸トラベルで静岡県浜松市に行ってきました。
高校3年生までずっと浜松に住んでいたのですが、大人になって
「あれ？それっていつから？」
と思うことが幾つかあります。


まず、一番は
「浜松餃子」
これは、本当にノーマークでした。
約20年位住んでいたのに、そんなブームがあったとは。。。。

「浜松餃子」の由来は浜松餃子学会によりますと
【戦前から軍の基地があった浜松には、戦地からの引揚者が多かったのです。
その中で満州などで餃子の作り方を学んだ兵隊さんの一部が浜松駅前で屋台を始めたのがきっかけです。またその引揚者がさまざまな人にその餃子の作り方を教えて、浜松には餃子の文化が広く広がったのです。それをきっかけとして、浜松の食文化において餃子がポピュラーな存在となった現在では、在日外国人や腕自慢の主婦が餃子店を始める等、さまざまな持ち帰り餃子のお店や店内飲食専門店がその技を競っています。】とあります。

うなぎパイより歴史が深そうな由来です。

念のため、「浜松餃子ランキング」や本屋で「餃子大図鑑」なるものを立ち読みし、
浜松餃子の老舗的存在のお店に行きました。
浜松餃子

味は、ううむ。
ノーマークでも良かったのかなと思います。。。。

一夏の思い出です。


では、次は最近ディズニーにはまっているというmochida君お願いします。